Kérdése van? 06702378322
Összetevők: gluténmentes kölesliszt (60%), ivóvíz, útifűmaghéj liszt, batáta liszt, kurkuma.
Átlagos tápérték
100 g száraz-tésztában
100 g kifőtt tésztában*
energia:
1407 kJ / 333 kcal
513 kJ / 121 kcal
zsír:
1,2 g
0,4 g
- amelyből telített zsírsavak:
0,7 g
0,2 g
szénhidrát:
63 g
23,2 g
- amelyből cukrok:
0,1 g
rost:
14,8 g
4,5 g
fehérje:
10,2 g
4 g
só:
0,05 g
0,03 g
A száraztészta kizárólag a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
*Elkészítési javaslat:
Tegyük a tésztát kb. tízszeres mennyiségű forrásban lévő (lobogó) sós vízbe, és főzzük 2-4 percig fedő nélkül (főzőlap erősségétől, tészta mennyiségétől és fazék méretétől függően változhat a főzési idő). Főzés közben párszor keverjük át, illetve szedjük le egy szűrőlapát segítségével a keletkező habot. Főzés után szűrjük le, és hideg vízzel jó alaposan öblítsük át!
Javaslat: Több vízben főzzük, mint a hagyományos tésztát. Egyszerre 1 csomagnál (200 g) több tésztát ne főzzünk ki, mert a főzés közben keletkező hab könnyen kifuthat. A megadott tápérték adatok nem tartalmazzák a főzés során a termékhez ízesítésként hozzáadott sót.
A termék tojást és szezámmagot is feldolgozó bérgyártónk üzemében készült.
